Curso de Realización de Actividades Auxiliares en el Cuidado, Transporte y Manejo de Animales

• Identificar y realizar los cuidados que se llevan a cabo sobre los animales de reposición para obtener su adaptación a la explotación y su adecuación como reproductores.
• Distinguir los sistemas de marcaje y/o identificación de los animales de recría y cebo según la especie y aplicar los procedimientos de manejo necesarios para efectuar los mismos.
• Describir los métodos de obtención, transporte, almacenamiento y conservación, de la producción (animales para venta, productos o subproductos) de la explotación ganadera y efectuar, en cada momento, las operaciones básicas que procedan.
• Detallar las operaciones auxiliares de los procesos de conservación de las materias primas, preparación y distribución de las raciones de alimentos (volumétricos y concentrados) y realizarlas aplicando las técnicas establecidas y los medios de que dispone la explotación ganadera.

Información adicional

UD1. Nociones básicas sobre alimentación animal

1.1 Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves.

1.2 Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves.

1.3 Características e importancia del agua en la alimentación para animales.

1.4 Desinfección del agua.

1.5 Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado.

1.6 Nociones básicas de conservación de forrajes: Henificación y ensilado.

1.7 Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes.

UD2. Conceptos básicos de morfología y fisiología de los rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves

2.1 Morfología externa.

2.2 Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo.

UD3. Manejo e identificación de animales 

3.1 Tareas de recepción y lotificación.

3.2 Adecuación y control ambiental de las instalaciones.

3.3 Sistemas de identificación.

3.4 Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.).

3.5 Listas de control y registro de animales.

3.6 Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo.

3.7 Inmovilización animal.

3.8 Normativa vigente al respecto.

UD4. Productos y subproductos de la explotación

4.1 Periodicidad en la recogida.

4.2 Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc.

4.3 Colocación y transporte de los productos y subproductos.

4.4 Limpieza de los sistemas de recogida.

4.5 Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación.

4.6 Almacenes y cámaras de conservación.

UD5. Normativa básica vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con este módulo

5.1 Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal, sobre seguridad alimentaria, sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos.

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