{"id":815,"date":"2022-07-25T16:38:44","date_gmt":"2022-07-25T16:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/camonclass.vertice.org\/formacion\/gestion-medioambiental-en-empresas-de-hosteleria\/"},"modified":"2022-07-25T16:38:44","modified_gmt":"2022-07-25T16:38:44","slug":"gestion-medioambiental-en-empresas-de-hosteleria","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/formacion\/gestion-medioambiental-en-empresas-de-hosteleria\/","title":{"rendered":"Gesti\u00f3n Medioambiental en Empresas de Hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><strong>UD1. El medio ambiente: Conceptos B\u00e1sicos.<\/strong><UL>1.1. Aproximaci\u00f3n al concepto de medio ambiente.<br \/>1.2. Las pol\u00edticas ambientales: evoluci\u00f3n en Espa\u00f1a y en Europa.<br \/>1.3. Instrumentos econ\u00f3micos y fiscales para la gesti\u00f3n del medio ambiente.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD2. Sistema de gesti\u00f3n medioambiental.<\/strong><UL>2.1. La empresa y el medio ambiente.<br \/>2.2. \u00bfQu\u00e9 es la gesti\u00f3n medioambiental en la empresa?.<br \/>2.3. Tipos de gesti\u00f3n medioambiental: EMAS e ISO 14001.<br \/>2.4. La gesti\u00f3n medioambiental y el mercado: marketing ecol\u00f3gico.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD3. La gesti\u00f3n medioambiental en Europa: sistema EMAS.<\/strong><UL>3.1. \u00bfQu\u00e9 es el sistema EMAS?.<br \/>3.2. Objetivos y conceptos en el EMAS.<br \/>3.3. Etapas para la implantaci\u00f3n de un sistema de gesti\u00f3n medioambiental seg\u00fan el EMAS.<br \/>3.4. Organismos de acreditaci\u00f3n y autorizaci\u00f3n.<br \/>3.5. Tendencias recientes de la gesti\u00f3n medioambiental en Europa.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD4. La gesti\u00f3n medioambiental seg\u00fan la norma ISO 14001.<\/strong><UL>4.1. Serie de normas para la gesti\u00f3n medioambiental.<br \/>4.2. \u00bfqu\u00e9 es la ISO 14001?.<br \/>4.3. Etapas para la implantaci\u00f3n de un sistema de gesti\u00f3n medioambiental seg\u00fan la ISO 14001.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD5. Nuevas tendencias en la gesti\u00f3n medioambiental.<\/strong><UL>5.1. Sistemas integrados de medio ambiente y calidad.<br \/>5.2. Etiquetas ecol\u00f3gicas y Ecoproductos.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD6. La Revisi\u00f3n Medioambiental inicial y la Evaluaci\u00f3n Medioambiental.<\/strong><UL>6.1. \u00bfen qu\u00e9 consiste la revisi\u00f3n Mediambiental inicial?.<br \/>6.2. Aspectos relevantes de la revisi\u00f3n.<br \/>6.3. Metodolog\u00eda y documentaci\u00f3n de la revisi\u00f3n medioambiental inicial.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD7. Documentaci\u00f3n de un SGMA.<\/strong><UL>7.1. La documentaci\u00f3n del SGMA.<br \/>7.2. La pol\u00edtica medioambiental.<br \/>7.3. El manual de gesti\u00f3n medioambiental.<br \/>7.4. Los procedimientos del SGMA.<br \/>7.5. Los registros medioambientales.<br \/>7.6. Control de la documentaci\u00f3n.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD8. Planes de emergencia.<\/strong><UL>8.1. Los planes de emergencia.<br \/>8.2. Cumplimiento del plan de emergencia.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD9. La formaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n.<\/strong><UL>9.1. La formaci\u00f3n ambiental en la empresa.<br \/>9.2. El plan de formaci\u00f3n medioambiental.<br \/>9.3. La comunicaci\u00f3n en el SGMA.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD10. Responsabilidades en la implantaci\u00f3n del SGMA.<\/strong><UL>10.1. Organizaci\u00f3n de la gesti\u00f3n ambiental.<br \/>10.2. Responsabilidades en el SGMA: la direcci\u00f3n y asignaci\u00f3n de funciones.<br \/>10.3. Nuevas tendencias en la gesti\u00f3n medioambiental en las organizaciones: los nuevos perfiles del responsable medioambiental.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD11. La auditor\u00eda del SGMA.<\/strong><UL>11.1. \u00bfen qu\u00e9 consiste la auditor\u00eda del SGMA?.<br \/>11.2. Metodolog\u00eda y etapas de una Auditor\u00eda.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD12. Evaluaci\u00f3n del sistema, no conformidades y certificaci\u00f3n.<\/strong><UL>12.1. La revisi\u00f3n de la gesti\u00f3n o evaluaci\u00f3n.<br \/>12.2. No conformidades.<br \/>12.3. El plan de acciones correctoras.<br \/>12.4. La certificaci\u00f3n del sistema.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD13. Las empresas del \u00e1mbito de la hosteler\u00eda y el medio ambiente.<\/strong><UL>13.1. La hosteler\u00eda.<br \/>13.2. Implicaciones ambientales de las empresas de hosteler\u00eda.<br \/>13.3. La pol\u00edtica ambiental de una empresa hostelera: ventajas y metodolog\u00eda.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD14. La legislaci\u00f3n ambiental en el \u00e1mbito de la hosteler\u00eda.<\/strong><UL>14.1. Normativa medioambiental.<br \/>14.2. Normativa espec\u00edfica para la hosteler\u00eda.<\/UL><\/p>\n<p><strong>UD15. Impactos ambientales en la hosteler\u00eda.<\/strong><UL>15.1. Recursos naturales y diversidad biol\u00f3gica.<br \/>15.2. Residuos.<br \/>15.3. Agua.<br \/>15.4. Energ\u00eda.<br \/>15.5. Ruido.<br \/>15.6. Pr\u00e1cticas medioambientales incorrectas.<\/UL><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Objetivos espec\u00edficos\n<p> &#8211; aproximar al alumno al concepto de medio ambiente, con exposici\u00f3n de las pol\u00edticas medioambientales existentes tanto en espa\u00f1a como en europa.<\/li>\n<li>&#8211; contribuir al aumento de los conocimientos del trabajador sobre la empresa y el medioambiente, en relaci\u00f3n con los tipos de gesti\u00f3n medioambiental emas e iso 14001.<\/li>\n<li>&#8211; dar a conocer al trabajador la normativa y procedimientos a seguir para una correcta gesti\u00f3n bajo criterios de calidad medioambiental, incidiendo en los aspectos econ\u00f3micos y jur\u00eddicos que afectan directamente a la actividad empresarial.<\/li>\n<li>&#8211; dar a conocer al alumno la normativa espec\u00edfica y el impacto ambiental en el \u00e1mbito laboral de limpieza.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":""},"product_brand":[],"product_cat":[22,23,31],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-815","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cursos","7":"product_cat-cursos-de-especializacion","8":"product_cat-seguridad-y-medio-ambiente","10":"first","11":"instock","12":"sold-individually","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=815"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=815"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=815"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/camonclass.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}